ドリップコーヒー試飲会
ドリップコーヒー試飲会

こんにちは!支援員Tです。
毎週金曜に行われているグループワーク
10月24日に開催される佐鳴台校のグループワークは
なんと利用者さんが本格的な珈琲の淹れ方をレクチャーしてくれる
試飲会が開催される事となりました!
実は今回主催してくれる利用者さん
焙煎、ドリップのインストラクター資格を持つスゴ腕の方なんです。
なぜその資格を持つに至ったかの経緯が面白いんです。
そもそもこの利用者さん、珈琲が苦手で飲めなかったそう。
そこで苦手な珈琲を克服するため
ありとありゆる店舗で珈琲を飲み
市販の珈琲を買っては試飲を繰り返してきたとのこと。
それでも自分が飲める珈琲に出会えなかった為
だったらいっそ自分が飲める珈琲を自分で作れたら良いのでは?
という考えに至り、ついには自ら焙煎所の門を叩き
焙煎とドリップの修行に入られたそのバイタリティー!
驚嘆ですよね!
そして珈琲苦手な方が飲めるようになった珈琲なんて
ものすごくわかりやすいキャッチコピー!
そんな方が修行して身に着けたその腕前を披露し
家庭でできる美味しい珈琲の淹れ方まで
惜しげもなくレクチャーしてくれる今回のグループワーク
珈琲好きな方も珈琲が苦手な方もどちらも喜べる企画となりました!
支援員も他の利用者さんもとても楽しみに首を長くして待っています!
当日の様子は次回のイベントブログにてお伝えさせていただきますね!